قهوه ۵۰٪ عربیکا · ۵۰٪ روبوستا | Pantheon

تعادل دقیق برای یک اسپرسوی اصیل و حرفه‌ای

50% Arabica · 50% Robusta

Pantheon انتخابی برای کسانی است که در یک فنجان اسپرسو، به دنبال تعادل میان عطر، ساختار، قدرت و کرما هستند.

ترکیب دقیق ۵۰٪ عربیکا و ۵۰٪ روبوستا، شخصیتی مشخص و متعادل به این Espresso Blend می‌دهد؛ عربیکا زمینه عطری و طعمی قهوه را شکل می‌دهد و روبوستا ساختار، Body و کرمای اسپرسو را تقویت می‌کند.

نتیجه، قهوه‌ای با شخصیت کلاسیک، ساختار منسجم و حضور قابل‌توجه در فنجان است؛ انتخابی مناسب برای کافه‌ها، رستوران‌ها، هتل‌ها و مجموعه‌های HORECA که به دنبال یک Blend قابل اتکا برای سرو روزانه هستند.

Pantheon

50% Arabica · 50% Robusta

Classic Balance · Distinctive Espresso

---

امضای طعمی Pantheon

Dark Chocolate · Cocoa · Caramel · Toasted Nuts

پروفایل حسی Pantheon بر پایه طعم‌های شکلات تلخ، کاکائو، کارامل و مغزهای برشته شکل گرفته است.

نت‌های شکلاتی و کاکائویی، هسته اصلی فنجان را تشکیل می‌دهند؛ کارامل به ایجاد حس شیرینی و گردی بیشتر کمک می‌کند و مغزهای برشته، پایان‌مزه‌ای گرم و عمیق به همراه دارند.

این ترکیب برای کسانی مناسب است که یک اسپرسوی شکلاتی، پرتن و متعادل را به پروفایل‌های بسیار اسیدی یا میوه‌ای ترجیح می‌دهند.

Sensory Profile

Aroma: متوسط رو به بالا
Sweetness: متوسط
Acidity: پایین تا متوسط و کنترل‌شده
Bitterness: متوسط
Body: بالا
Crema: سخاوتمندانه و مناسب اسپرسو
Finish: Cocoa · Dark Chocolate · Toasted Nuts

---

50/50؛ نقطه ملاقات ظرافت و ساختار

Pantheon بر اساس یک نسبت کاملاً متعادل ساخته شده است:

50% Arabica

برای ایجاد عطر، شیرینی و لایه‌های طعمی.

در کنار:

50% Robusta

برای تقویت Body، قدرت و کرمای اسپرسو.

این نسبت، شخصیتی متفاوت از Blendهای با سهم بالاتر عربیکا ایجاد می‌کند؛ قهوه‌ای با ساختار بیشتر و حضور پررنگ‌تر در فنجان که برای سرو حرفه‌ای اسپرسو و نوشیدنی‌های بر پایه آن طراحی شده است.

The Balance

Aroma + Structure
Sweetness + Intensity
Character + Performance

Pantheon

Perfectly Balanced. Distinctly Espresso.

---

برای کافه‌ای که اسپرسوی کلاسیک می‌خواهد

هر کافه سبک خاص خود را دارد.

برخی به دنبال فنجانی ظریف و میوه‌ای هستند؛ برخی دیگر اسپرسویی می‌خواهند که کلاسیک، شکلاتی، پرتن و کاملاً محسوس باشد.

Pantheon برای گروه دوم طراحی شده است.

این Blend می‌تواند برای:

Espresso
Americano
Cappuccino
Latte
Flat White

استفاده شود و ساختار آن به‌ویژه در نوشیدنی‌های شیرمحور، حضور قهوه را به‌خوبی حفظ می‌کند.

---

Pantheon برای سرو حرفه‌ای HORECA

در محیط حرفه‌ای، قهوه باید بتواند بخشی از ریتم روزانه کسب‌وکار باشد.

Pantheon برای مجموعه‌هایی مناسب است که به دنبال یک قهوه اسپرسو ۵۰/۵۰ عربیکا و روبوستا با شخصیت مشخص و ساختار پررنگ هستند.

مناسب برای:

کافه‌ها

به‌عنوان قهوه اصلی اسپرسو یا Blend مناسب برای نوشیدنی‌های بر پایه قهوه.

رستوران‌ها

برای سرو اسپرسو و نوشیدنی‌های قهوه پس از غذا.

هتل‌ها

برای کافه، رستوران، لابی و سرویس‌های پذیرایی.

مجموعه‌های HORECA

برای تأمین حجمی قهوه با شرایط تجاری ویژه و پکیج پنج کیلوگرمی.

---

چرا Pantheon؟

ساختار متعادل 50/50

ترکیب مساوی عربیکا و روبوستا، شخصیتی مشخص و قابل تشخیص به Blend می‌دهد.

Body بالا

ساختار فنجان برای کسانی که اسپرسوی پرتن و محسوس را ترجیح می‌دهند.

کرمای مناسب

سهم روبوستا به ایجاد کرمای بیشتر و ظاهر جذاب‌تر اسپرسو کمک می‌کند.

پروفایل شکلاتی

طعم‌های Dark Chocolate، Cocoa و Toasted Nuts، Pantheon را به گزینه‌ای مناسب برای ذائقه‌های کلاسیک تبدیل می‌کنند.

مناسب نوشیدنی‌های شیرمحور

ساختار قهوه اجازه می‌دهد شخصیت اسپرسو در Cappuccino و Latte همچنان محسوس باقی بماند.

---

پکیج ویژه HORECA

Pantheon | 5 × 1kg

برای کافه‌ها، رستوران‌ها، هتل‌ها و مجموعه‌های حرفه‌ای، Pantheon در قالب پکیج ۵ عددی یک کیلوگرمی ارائه می‌شود.

تعداد: ۵ بسته
وزن هر بسته: ۱ کیلوگرم
وزن کل: ۵ کیلوگرم
ترکیب: ۵۰٪ عربیکا · ۵۰٪ روبوستا

شرایط اختصاصی HORECA

10% HORECA Discount

با خرید این پکیج، ۱۰٪ تخفیف ویژه HORECA برای مجموعه‌های واجد شرایط در نظر گرفته می‌شود.

این مدل بسته‌بندی برای مجموعه‌هایی مناسب است که به تأمین منظم قهوه در حجم تجاری نیاز دارند و می‌خواهند هزینه تأمین خود را در کنار کیفیت سرو مدیریت کنند.

---

قهوه‌ای که برای منوی شما ساخته شده است

یک Blend حرفه‌ای زمانی ارزش واقعی خود را نشان می‌دهد که بتواند با منوی مجموعه هماهنگ شود.

Pantheon به دلیل ساختار شکلاتی، Body بالا و حضور محسوس اسپرسو، می‌تواند در منوهایی که نوشیدنی‌های بر پایه شیر و اسپرسو سهم قابل توجهی دارند، انتخابی کاربردی باشد.

از یک شات Espresso تا یک Cappuccino کامل، Pantheon شخصیت خود را حفظ می‌کند و تجربه‌ای گرم، عمیق و آشنا به فنجان می‌دهد.

---

مشخصات فنی Pantheon

ویژگی	مشخصات
نام محصول	Pantheon
برند	Lama Coffee
نوع قهوه	Espresso Blend
ترکیب	50% Arabica / 50% Robusta
Aroma	Medium–High
Acidity	Low–Medium / Controlled
Sweetness	Medium
Bitterness	Medium
Body	High
Crema	مناسب اسپرسو
Flavor Notes	Dark Chocolate / Cocoa / Caramel / Toasted Nuts
کاربرد اصلی	Espresso
مناسب برای	Café / Restaurant / Hotel / HORECA
پکیج HORECA	5 × 1kg
تخفیف HORECA	10%

---

هنر استخراج؛ جایی که Blend کامل می‌شود

حتی بهترین Blend نیز برای رسیدن به بهترین فنجان، به استخراج صحیح نیاز دارد.

برای سرو Pantheon در محیط حرفه‌ای، تنظیم عواملی مانند:

Grind Size · Dose · Yield · Extraction Time

باید متناسب با دستگاه اسپرسو، آسیاب، آب و شرایط محیطی هر مجموعه انجام شود.

هدف، رسیدن به تعادلی میان شیرینی، تلخی، Body و شدت طعمی است تا شخصیت شکلاتی و ساختار Blend در فنجان به بهترین شکل نمایان شود.

---

Pantheon؛ انتخابی برای اسپرسوی کلاسیک

اگر به دنبال خرید قهوه ۵۰٪ عربیکا و ۵۰٪ روبوستا برای کافه هستید، Pantheon انتخابی برای ایجاد تعادل میان عطر عربیکا و ساختار قدرتمند روبوستا است.

یک Espresso Blend با شخصیت:

Chocolate · Cocoa · Caramel · Toasted Nuts

و ساختاری:

Full-Bodied · Balanced · Classic

ارائه‌شده در:

5 × 1kg

با:

10% HORECA Discount

---

Pantheon

50% Arabica · 50% Robusta

The Art of Perfect Balance

Lama Coffee

Crafted for Professional Espresso Service